新たな土地と言えば

杭州飯店 - 西燕 | ラーメンデータベース
らーめんってわけで、燕三条系とか言われる背脂ちゃっちゃなラーメン食いました。旨っ。なんとなく醤油五目ってのに惹かれてソレに行ってみたら僕の好み！玉子の黄身がスープに溶けているせいか、他の醤油系よりまろやかな味。麺も色的には蕎麦だけど、うどん並みに太くて、背脂でガツンとくる味にマッチしてるんだけどベースが醤油なのでそこまでコッテリもせず。美味でした。何回も行けるなら色々なメニューを試してみたいところ。